Company Profile

蔡合盛鱼露厂(蛏子牌)有限公司

品牌历史

 

          纯正鱼露“蛏子牌”,是由 (Theerawat Sophonchaiwat) 董事长先生本人亲自开创。为了提高家乡夜功府主要旅游景点“蛏子洲”的知名度,使其变得家喻户晓,加上身为土生土长的蛏子洲人,以及鱼露是自家代代传承的家族企业,因此成为了“蛏子纯正鱼露”品牌的来源。为了使蛏子牌纯正鱼露以及蛏子洲驰名于国内外,于50年前成立了蔡合盛鱼露厂(蛏子牌)。鱼露厂当时仍属于小型家族企业,产量有限,且市场销售范围小,但蔡合盛鱼露厂意识到——鱼露,其自古以来一直伴随着泰国家家户户厨房的重要性,因此不断将产品在泰国国内市场扩大,并有意将鱼露出口至全世界厨房的理念,于是成立了蔡合盛鱼露厂(蛏子牌)有限公司

        自成立蔡合盛鱼露厂(蛏子牌)有限公司之后,公司开始引进应用于生产的先进技术,工厂就此形成了大型生产企业规模,拥有优质的生产HACCP体系并符合泰国食品药品监督管理局标准。我们的工厂注重于鱼露的清洁度、安全性及风味,并持有GMP和清真(HALAL)食品认证。最重要的是,我们工厂还为当地居民提供了大量就业机会。

        值得注意的是,董事长先生的内心理念,重视以消费者为优先之考量,向消费者提供优质产品,以全球公认的质量标准为基础,将纯正鱼露蛏子牌的生产通过不断地研发、改进从而提高产品质量。


起始至今

蔡合盛鱼露厂(蛏子牌)有限公司

          不断发展壮大,工厂前方建起了“蔡城(Chua City)”大楼,并搭建12米高的巨大蛏子牌鱼露瓶模型,

这也吸引了不少来往行人与车辆的注目。

          而这就是广受泰国人欢迎的蔡合盛鱼露厂(蛏子牌)有限公司的起源。